бесплатно доставляем по России от 3500₽
  • website icon
габа джем сет
₽
₽
купить
джем бокс — 
это гастро-подборка классного чая на одну тему в формате сэмплов

для тех, кто хочет подойти к чаю научно, попробовать и понять всё вокруг заданной темы или просто продегустрировать много хорошего чая за раз

первая тема — габа
рассматриваем и пробуем, что такое габа-чай и в каких стилях его делают

внутри
  • 4 лота отлично сделанных габа-улуна из Тайваня в 4 разных стилях
  • +8 редких лотов на выбор (посмотреть ↓)
  • науч-поп карточка о габа чаях
  • инструкции по завариванию
  • колесо ароматов чая А6
  • бланк дегустатора

доступно 14 наборов
джем — музыкальная импровизация, поток и разговор в моменте, вокруг одной темы
что внутри
расширить опыт
девайсы охотников за ароматами
уже внутри
В стандартный бокс входит классика габа-обработки, мы отобрали 4 отлично сделанных габа-улуна с острова Тайвань в 4 разных стилях. Вы поймете, что такое окисление и прожарка, чем они отличаются и как влияют на вкус. Каждый лот на 2 заваривания
лот 1 габа-улун зелёный стиль, 10г
светлый, лёгкий, непарфюмный улун
посмотреть
лот 2 габа-улун золотой стиль, 10г
сладкая классика современных габа-улунов
посмотреть
лот 3 габа-улун красный стиль, 10г
бархатистый и глубокий улун в стиле красного чая
посмотреть
лот 4 габа-улун тёмный стиль, 10г
дымный улун в лучших традициях уишанских улунов
посмотреть
Посмотреть всё
расширить опыт
Другие виды чая, новые регионы, нестандартные культивары. Редкие лоты в габа-обработке для полного погружения в тему, для тех кто хочет нырнуть глубже
новый регион
высокогорная габа-улун из Юньнань, 2700м, 5г
объёмный улун с богатым букетом, тайваньский сорт завезли в терруар высокогорья юньнани и приготовили классную габу

регион
гора Айлао, юньнань, китай

культивар
цин син

во вкусе
топленое молоко, вишневое варенье, донник
добавить +250₽
мастерский
габа-улун
от мастера Чжун Син И, 5г
эталонная габа ручной работы от мастера, отличается долгим (4-5 дней с паузами) окислением в анаэробной среде

регион
сад шань ли син, 1600м, тайвань

культивар
цин син

во вкусе
ягодные леденцы, ванильный крем, мультифрукт
добавить +275₽
новый регион
габа-улун
из Таиланда, 5г
объёмный, сладкий улун с гор таиланда, в золотом стиле

регион
чианг май, таиланд, 1300м

культивар
сы цзи чунь

во вкусе
луговые цветы, кукурузные хлопья, корица
добавить +140₽
обработка
красная габа
из Китая, 5г
маслянистый красный чай с "пуэрных" деревьев в анаэробной обработке

регион
гора кунь лу, юнаньнань, китай 2200м

культивар
Camellia sinensis var. assamica, деревья сяо шу, 20-40 лет

во вкусе
красных ягоды, хлебная корка, яблочное повидло
добавить +140₽
мастерский
дикая красная габа
от Пэй Чун Лин, 5г
компотный, дикий чай с органического сада от мастера-женщины

регион
сад лю шань, тайвань, 1600-1700м

культивар
дикие кусты тайваньского эндемика Camellia sinensis var. formosensis

во вкусе
экзотические цветы, груша, апельсин
добавить +380₽
обработка
габа-шэн 2023
из Айлао, 5г
в первую очередь, это классный шэн ручной работы из высокогорного сада, во вторую, редкая габа 😎

регион
горы айлао, юньнань, китай, 2700м

культивар
Camellia sinensis var. assamica, деревья цяо му, 60-70 лет

во вкусе
медовые соты, миндаль, лимонад из сухофруктов
добавить +130₽
редкое сырье
габа-улун с тайских деревьев, 5г
глубокий улун со старых деревьев таиланда с густым, сладким профилем

регион
горы вави, чианграй, таиланд, 1500 м

культивар
Camellia sinensis var. assamica, деревья гу шу

во вкусе
персиковый йогур, ежевика, лимонный леденец
добавить +350₽
обработка
габа-улун, покусанный цикадами, 5г
душистый улун в стиле гуй фэй, на стадии роста чайные кусты кусают зелёные цикады. в ответ куст вырабатывает дополнительные арома-молекулы

регион
чианграй, таиланд, 1200м

культивар
Руан Чжи 17

во вкусе
свежеиспеченный бисквит, курага, сладкий томат
добавить +150₽
девайсы охотников
доставка и оплата ↓
самовывоз
❯ бесплатно из дружеских проектов
❯ из отделений СДЭКА →

курьером
❯ заказы от 3500₽ — доставка по городу (до Седанки) за наш счёт
❯ ниже 3500₽ — доставка по городу (до Седанки) — 500₽
❯ заказы от 3500₽ — за наш счёт
❯ заказы до 3500₽ — доставка по тарифам ТК за ваш счёт на ваш выбор (почта россии, сдэк)

* варианты доставки и стоимость рассчитывается автоматически в корзине
доставка по России
доставка Владивосток
❯ заказы до 12:00 отправляются через день
❯ заказы после 12:00 через 2 дня
без выходных
сроки
нет
оплата онлайн
  • картой VISA, MasterCard, МИР
  • СБП
  • сервисом ДОЛЯМИ
оплата
минимальный заказ
транспортная компания